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Il territorio ragusano

IL TERRITORIO

Il territorio della Provincia di Ragusa, che ricalca con buona approssimazione quello che storicamente si conosce come la Contea di Modica, si distingue nell'ambito siciliano, e non solo, per i suoi caratteri non certo ordinari.

E' dal 2002 la messa sotto tutela da parte dell'Unesco , quale patrimonio dell'umanità, delle città barocche della Val di Noto, dove si distinguono i centri di Modica, Ragusa e Scicli.

Per la provincia di Ragusa è stato coniato il termine di nuovo "Sud-Est" d'Italia, in analogia con il più conclamato modello di sviluppo economico industriale del nord-est.

Più volte negli anni, infatti, una serie di indici (tasso di crescita economica, reddito pro capite, sviluppo socioeconomico, dispoccupazione) collocano la provincia di Ragusa al primo posto nell'ambito insulare e in ottima media nazionale.

 

LA MASSERIA E LA SUA EVOLUZIONE STORICA

Dei caratteri di eccezionalità del territorio ragusano merita più attenzione quello più vicino alla disciplina architettonica: lo studio dei manufatti, ovvero le case di campagna che più di ogni altra cosa identificano questo fenomeno, la MASSERIA.

Esse rappresentano, insieme ai muri a secco, l’aspetto più rimarchevole ed evidente di una strutturazione del territorio, la spia palese di altri suoi caratteri di eccezionalità.

Due fattori importanti danno indicazioni precise in questo senso: il numero cospicuo di queste abitazioni, che rimanda ad una struttura fondiaria parcellizata e ad uso intensivo dei suoli, ma allo stesso tempo testimonianza di una conformazione territoriale che ben si presta ad essere abitata (un terreno solido, facile a fondarsi, un’esposizione ottimale, abbondanza d’acqua); il fatto che le case erano abitate dai proprietari e dalle rispettive maestranze, che ci dice ancora di una struttura produttiva non di grosse dimensioni, condotta in proprio, dove per lo più è assente la figura del gabellotto, vera piaga del feudalesimo in Sicilia.

Se dovessimo raggruppare le masserie in due macro tipologie rurali risulteranno essere presenti sul territorio siciliano la Masseria a Corte e le Grandi Corti Rurali: La Masseria a Corte ( cortile interno, laterale o posteriore all’abitazione, raramente antistante) ha proprio in Sicilia l’area di sua più specifica espansione e domina nella zona del ragusano. Le Grandi Corti Rurali (masserie a corti plurime in un unico aggregato o con fabbriche complementari in corpi separati). La Masseria a Corte è quindi la tipica abitazione di campagna nel ragusano, è simbolo di un particolare sfruttamento agricolo, basato sulla cerealicultura e sull’allevamento. Non è molto grande ma può occupare una superficie quadrangolare notevole, fino a 20 m per 25; ed è pure relativamente frequente, ed abitata in modo permanente più che in altre contrade della regione iblea. Gli edifici della masseria ragusana tendono a disporsi intorno al cortile, su due o tre lati, di fronte; uno o due lati risultano chiusi da muretti, talora notevolmente sviluppati in altezza.

La misura e la qualità di queste case di campagna varia nel tempo, ed evidentemente trovano un momento di più forte elaborazione durante l’Ottocento che risulta essere l’epoca più radicale di trasformazione del contado, quando le suddivisioni ereditarie, la censurazione dei beni ecclesiastici e le quotizzazioni dei terreni demaniali hanno portato alla formazione di nuove ampie unità fondiario/aziendali.

Si va verso l’abbandono di quel senso di timoroso rispetto della vecchia masseria/fortezza; né vi figura la villa del proprietario, che della masseria classica tuttora veglia sugli affittuari e testimonia un profondo salto sociale.

 

LA MASSERIA OGGI

Da alcuni anni a questa parte si assiste al recupero di alcune di queste masserie storiche che vengono ristrutturate per adibirle ad agriturismi, turismo rurale, bed e breakfast, hotel e case per vacanze.

In tal modo si raggiunge anche l'importante obiettivo che è quello di garantire la salvaguardia e la conservazione di tali “monumenti storici”, modificandone solo in parte le funzioni e le destinazioni d'uso.

Gli agriturismi e il turismo rurale mantengono la destinazione d’uso in fabbricato rurale, hanno l’obbligo di produrre prodotti tipici da consumarsi all’interno dell’attività.

Masserie, Ville e Fabbricati Rurali
Masserie, Ville e fabbricati rurali del Ragusano